香草農莊,香草市集,Herbs Country,Herbs Square

香草農莊簡介 Herbs Country History：

香草農莊 Herbs Country

全香港首創香草農莊專門種植中式香草雞屎藤!

並即時新鮮採摘用來製作雞屎藤清明仔茶果！

暫時香港唯一以香草物農莊命名及專門種植中式香草雞屎藤用作製作清明仔茶果農莊！

歡迎預約參與雞屎藤茶果清明仔製作體驗工作坊：

私人農莊經營模式為主：

歡迎各團體預約參觀及參加不同體驗工作坊,專門種植不同中式香草包括(臭草)(艾草)(香茅)(雞屎藤)其他香草種植種植..迷迭香苗狗茴香,刁草 Dill,薄荷 Mint,羅勒,香蜂草,百里香,班蘭,檸檬等,其他時令蔬菜農產品都會種植,並銷售給參觀的團體及會員朋友！

關於 (香草農莊)

About (Herbs Country)

農莊創立宗旨：

農莊成立於2017年,一直致力於中西式香草種植/農耕及水培/智慧水耕方案的研發、智慧蜂養及蜜糖生產。

定時舉辦不同的香草相關工作坊體驗給予約團體！

雞屎藤客家茶果(清明仔)製作體驗工作坊

香草拓染工作坊

兔仔及山羊(環保耕種工作坊)

2023年,合共農耕相關聯營土地接近10萬呎！開拓了微菜苗研究項目,並推出了零售套裝種植(麻豌豆微菜苗),並開始銷售往學校/幼稚園/公司社團.

在農產品相關及蜜糖相關和客户服務方面建立了良好的聲譽及信心。

農莊概况

香草農莊及相關農莊佔地近約10萬呎及有私家停車區可以泊大約8部私家車,方便會員及客人參觀或購買農產品交收時泊車用！

定期有不同團體學校及客戶預約前來購買蔬菜及參觀農莊/參與興趣班/不同的工作坊及親子活動！

尤其係歷史文化傳承客家茶果雞屎籐(清明仔)

農莊內附設有幾萬呎的農地/魚塘/養蜜蜂區/自家農夫燒烤區/農夫音樂區/農夫四頭火爐/茶果製作體驗工作坊

服務理念：

對待我們的農產品及客戶也抱著真誠,誠實,專業服務並滿足合作的農夫及客戶要求,提供我們的產品質素及創新是我們的目標！

質量及方針

全體農夫及行政人員共同参予及追求卓越創新本地香草相關文化項目，持續研究及改善農莊發展讓客户满意。

近年在發展中式香草,雞屎藤及臭草,開拓不同的工作坊！

滿足團體學校及其他參觀人士.

核心價值

本土香草文化創新概念運作，創新是根本，誠信合作是我們的理念，客户至上是永恒追求，誠信敬業、稳健是我們工作態度，宣揚本地香草文化,智慧水耕,智慧養蜂給各界人士認識及了解！

香草農莊HerbsCountry，重點竭誠推動本地香草文化事業！中式香草雞屎藤用於製作客家傳承文化雞屎籐（清明仔）給大家體驗示範分享！

農業產品特色及地位：

農莊菜場編號：2925-01

早於2019年已登記，農產品蜂蜜產品銷售：曾經分銷到蔬菜統營處，樓上超級市場，TVB BigBig Shop Channel等,黃大仙友心超市(微菜苗水培套裝）

自家設有網站及facebook會員群組銷售渠道。

2018年更曾經於林村許願節連續15日許願節展銷攤位全力推廣林村香草農莊蜜糖： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02KWRqidt6Q8XfnF19ubRQagWBBvBYjD9kw4QGEoRmSF3ndyqJexi7RjUbJEjeMWo8l&id=1262070807161605&sfnsn=mo

www.HerbsCountry.com

農莊特色項目

+長期帶動本土香草文化訊息及定時舉辦本地香草紮染活動及傳承文化客家雞屎藤(清明仔)製作示範工作坊,用學員一齊參與了解！

+使用豆腐渣/魚塘泥/環保竹絲炭灰/紅蚯蚓蚯蚓肥料研發/兔仔及羊咩咩動物糞便作環保概念種植有機香草及其他農產品.

+香草音樂定期活動：促使香草植物及農產品定期音樂頻率協助生長及加強農夫及客戶共享香草文化默契！

+親子五感農莊活動/直接親親大自然 ...羊咩咩及兔仔/烏龜等動物.

+不同種類香草相關工作坊

+學校社團預約林村河山水分享講解體驗考察（120人以下）

+客家茶果雞屎藤清明仔製作體驗班,班蘭香茅紮染工作坊,香草番梘唇膏驅蚊液製作,香草農夫飲品,香草農夫啤酒,香草農夫咖啡等不同工作坊(測試不同香草運用及食用教學)

聯營相關農莊包括：

1：香草農莊停車場交收站

2：香草市集Herbs Square